'Da Camillo'
Ristorante Pizzeria a conduzione familiare, nel paese di Vasilikos - sull'isola di Zante, in Grecia, CERCA PIZZAIOLO/A per stagione estiva BREVE **** (10 giugno – 20 settembre).
Orario del servizio *************, tutti i giorni.
Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto.
La media giornaliera pizze del **** nei tre mesi di alta stagione è stata di 37.
Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue.
- Deve conoscere le tecniche d'impasto e lievitazione – e averne esperienza professionale pregressa - Deve saper accendere e mantenere un forno a legna – e averne esperienza professionale pregressa - Sar unico responsabile della pizzeria, dovr essere quindi indipendente in ogni fase della preparazione, pulizia e accensione del forno, preparazione della propria linea, dell'impasto di pizza e pane, della preparazione delle pizze a servizio, della pulizia del locale pizzeria, della conservazione dei prodotti e del controllo del proprio materiale per la comunicazione giornaliera degli ordini alla titolare.
- Si occupa della preparazione e cottura del pane - E' preferibile abbia esperienza professionale pregressa all'estero e dai riscontri positivi, che sia documentata e referenziata su curriculum vitae - Può gestire il suo tempo organizzativo come reputa meglio, pertanto può decidere quando recarsi in pizzeria a preparare gli impasti, la linea e ad accendere il forno.
Proponiamo: - Contratto regolare con contributi pagati - **** € netti totali per 3 mesi e mezzo di STAGIONE + contributi versati - Mance settimanali divise equamente tra tutti i dipendenti - Alloggio in camera singola autonoma, con aria condizionata e adiacente al ristorante - Vitto cena (pre servizio) - rimborso spese viaggio A/R (previa collaborazione andata a buon fine) Inviare candidature e curriculum vitae aggiornato e referenziato