SABAUDIA Luogo di lavoro: SabaudiaPer conto di un cliente del settore ristorativo, si ricerca un/una Commis di Cucina da inserire in un nuovo ristorante in apertura a Borgo San Donato – Sabaudia (LT).Il progetto e' solido, curato e orientato alla costruzione di una brigata giovane, motivata e professionale.Il ruoloLa risorsa affianchera' lo chef e la brigata nelle attivita' quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, alla qualita' dei piatti e alla buona organizzazione della cucina.È prevista la possibilita' di crescita interna in un contesto strutturato e in espansione.Attivita' principaliSupporto alla preparazione — pulizia, taglio, preparazioni di base e mise en place di cucina.Gestione della linea — supporto nella predisposizione delle linee di servizio.Collaborazione con la brigata — affiancamento nelle attivita' operative durante il servizio.Pulizia e ordine — mantenimento degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.RequisitiPreferibile esperienza, anche breve, in cucina o in ruoli analoghi.Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.Precisione, affidabilita' e capacita' di lavorare in team.Disponibilita' a lavorare su turni, soprattutto nel periodo estivo.Cosa offre il clienteInserimento in un ristorante di nuova apertura.Ambiente professionale, curato e orientato alla qualita'.Possibilita' di crescita all’interno della brigata. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sabaudia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/sabaudia-latina/21164173.html