Per conto di Ns. Cliente Siamo alla Ricerca di 2 Macellai Industriali con minimo di esperienza nel settore : Macellazione e sezionamento : - Disosso, spolpatura e separazione dei vari tagli di carne. ? Lavorazione della carne : - Eliminazione di scarti, nervature, grassi in eccesso e ossa. ? Lavorazione industriale : - Utilizzo di macchinari per il taglio, la triturazione e l'insacco. - Confezionamento dei prodotti secondo gli standard igienico-sanitari. ? Controllo qualit e igiene : - Controllo visivo e manuale della qualit della carne. - Applicazione delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie. - Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle postazioni di lavoro. ? Movimentazione e stoccaggio : - Trasporto e movimentazione dei prodotti all'interno dello stabilimento. - Conservazione dei prodotti in celle frigorifere o congelatori. Settore : Industria alimentare Ruolo : Produzione Percentuale di occupazione : Full-time Disponibilit lavorativa : Lavoro su turni Gestisce altre persone : No Tipo di occupazione : Contratto a tempo indeterminato Inquadramento : Operaio Patente : B Mezzo di trasporto : Auto
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