Annuncio di Lavoro: Operations Manager per Catena di Ristoranti [UNICO SRL] è alla ricerca di un Operations Manager esperto e dinamico per la gestione e la supervisione dei nostri [numero] ristoranti. Se sei un leader nato, con una comprovata esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi, questa è l'opportunità che fa per te.
Chi Cerchiamo Il nostro candidato ideale è un professionista con una profonda conoscenza del settore Ho.Re.Ca., capace di guidare i team, ottimizzare i processi e garantire l'eccellenza operativa in tutte le nostre sedi. Sarai il punto di riferimento tra la direzione e i singoli locali, assicurando che la nostra visione e i nostri standard di qualità siano applicati e mantenuti con coerenza.
Responsabilità Principali
Supervisionare le operazioni quotidiane di tutti i ristoranti, garantendo il rispetto degli standard di qualità, servizio e igiene.
Monitorare le performance finanziarie di ogni filiale (costo del lavoro, food cost, profitto) e implementare azioni correttive per massimizzare la redditività.
Gestire e motivare i Restaurant Manager, offrendo supporto, formazione e feedback costante.
Sviluppare e implementare strategie per il miglioramento dei processi operativi e l'aumento dell'efficienza.
Collaborare con i responsabili di marketing e risorse umane per coordinare iniziative promozionali e piani di assunzione.
Assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare (HACCP) e sicurezza sul lavoro.
Requisiti Fondamentali
Almeno [numero] anni di esperienza nel ruolo di Operations Manager o in una posizione di alta direzione in catene di ristoranti o nel settore della ristorazione organizzata.
Comprovate capacità di leadership e gestione del personale.
Eccellenti competenze analitiche e di problem-solving.
Forte orientamento ai risultati e capacità di lavorare per obiettivi.
Flessibilità oraria e disponibilità a spostarsi tra le diverse sedi.
Ottima conoscenza dei principali software gestionali per la ristorazione.
Laurea o diploma nel settore alberghiero/turistico sarà considerata un plus.
Cosa Offriamo
Un ruolo di responsabilità e autonomia in un'azienda in forte crescita.
Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Pacchetto retributivo e benefit commisurati all'esperienza.
Opportunità di sviluppo professionale e crescita all'interno dell'organizzazione.
Se pensi di essere la persona giusta per guidare il nostro team verso il successo, invia il tuo CV completo a [indirizzo email] con oggetto "Candidatura Operations Manager".
UNICO SRL
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WWW.PIZZUS.IT
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €29.856,68 - €59.789,00 all'anno
Benefit
Orario flessibile
#J-18808-Ljbffr