Addetto Colazioni – Cucina
Chic Mama Club Restaurant – Positano
L'unico Club Restaurant in Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina
Chic Mama Club Restaurant, realtà consolidata nel panorama dell'alta cucina e dell'hospitality di lusso, è alla ricerca di un Addetto Colazioni – Cucina per la stagione lavorativa 2026.
La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio d'eccellenza e un'esperienza immersiva che celebra la Dolce Vita contemporanea, estendendo la stessa attenzione alla qualità anche al servizio colazioni.
Descrizione della posizione
L'Addetto Colazioni – Cucina opererà principalmente in cucina e sarà responsabile della preparazione delle colazioni, occupandosi sia delle proposte dolci da colazione sia delle preparazioni salate tipiche della colazione continentale, nel rispetto degli standard qualitativi e organizzativi della struttura.
Responsabilità principali
- Preparazione di prodotti dolci da colazione (torte, lievitati, prodotti da forno semplici)
- Preparazione di piatti salati per colazione continentale
- Organizzazione e gestione delle preparazioni mattutine
- Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
- Collaborazione con la cucina e il team di sala per garantire un servizio colazioni fluido ed efficiente
Requisiti del candidato ideale
- Esperienza pregressa in cucina, pasticceria di base o ruoli analoghi
- Conoscenza delle preparazioni dolci e salate per il servizio colazioni
- Precisione, attenzione ai dettagli e senso dell'organizzazione
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Affidabilità, puntualità e rispetto delle tempistiche
- Disponibilità a lavorare su turni mattutini, inclusi weekend e festivi
Cosa offriamo
- Contratto full time a tempo determinato (7 mesi – stagione 2026)
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze effettivamente maturate
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua
- Ambiente di lavoro organizzato, collaborativo e orientato alla qualità
- Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana
Cosa significa entrare in questo progetto
- Far parte di una realtà consolidata e ambiziosa nell'ospitalità e nella ristorazione di alto livello
- Collaborare con un team di professionisti di alto profilo
- Contribuire a un'esperienza di ospitalità curata fin dalle prime ore della giornata
Come candidarsi
Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di possedere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali.
I candidati qualificati saranno presi in considerazione senza alcuna discriminazione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Speriamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi