Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera
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Descrizione dell'offerta
Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un addetto/a al lavaggio, con esperienza nella mansione. Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te.
Responsabilità:
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- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Requisiti:
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- Esperienza anche breve nel settore della ristorazione collettiva o scolastica
- Buona manualità e velocità di esecuzione
- Puntualità, flessibilità e spirito di collaborazione
- Disponibilità a lavorare su turni mattutini e nei weekend, con un giorno di riposo settimanale
Benefici: Contratto in somministrazione di prova con possibilità concreta di proroga e inserimento diretto in azienda; CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO livello 6s. Orario di lavoro: TEMPO PARZIALE 36H settimanali dal lunedì alla domenica (1 gg di riposo a rotazione). xlwpduy Turni: dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 21. Luogo di lavoro: MILANO.
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