Descrizione del lavoro:
La posizione consiste nell'inserimento di un professionista nella sezione macelleria. Il personale selezionato sarà incaricato di amministrare il bancone macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto.
Deve anche essere capace di procedere alla lavorazione e taglio della carne bovina, suina, pollame e smembramento delle carni.
Le principali attività del candidato saranno:
* Preparare varie specie di carne secondo le specifiche richieste del cliente;
* Affidare ai dipendenti delle mansioni legate all'ingegneria del software internazionale;
* Assicurare la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, facendo riferimento alle procedure di sanificazione e igiene;
* Prestazioni generali