Sommelier
Il nostro Sommelier sarà responsabile di offrire un'esperienza enogastronomica unica ai nostri ospiti. Sono richieste esperienze pregresse come Sommelier in ristoranti o strutture alberghiere di alto livello.
Responsabilità:
* Consigliare gli ospiti nella scelta dei vini più adatti ai piatti del nostro menu
* Gestire la carta dei vini e proporre nuovi abbinamenti
* Organizzare e curare la selezione e la conservazione dei vini
* Partecipare alla formazione del personale di sala riguardo le caratteristiche e le tecniche di degustazione del vino
Requisiti:
* Esperienza pregressa come Sommelier
* Conoscenza approfondita dei vini e delle tecniche di degustazione
* Ottima capacità di comunicazione e relazione con gli ospiti
* Passione per il mondo del vino e continua voglia di aggiornamento sulle novità del settore
* Conoscenza della lingua inglese