Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.
Per il nostro store Eataly Pinerolo, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire all’interno del reparto Salumi e Formaggi.
La figura si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari. Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono:
* Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
* Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
* Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
* Corretta conservazione dei salumi e formaggi, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
* Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
* Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari
* Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enograstronomica italiana;
* Esperienza pregressa di 1/2 anniin ruoli simili;
* Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
* Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
* Ottima predisposizione al lavoro in team;
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Saranno considerate un plus:
* Eventuale conoscenza della lingua inglese;
* Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel);
* Mobilità geografica.
Siamo Eataliani, siamo positivi, lavoriamo tanto perché amiamo ciò che facciamo.
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
Si offre primo contratto a tempo determinato, 24h settimanali, 5 livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.