Overview Per un\'importante catena di supermercati siamo alla ricerca di un / a CAPO REPARTO GASTRONOMIA da inserire sul punto vendita di Imperia. Il candidato ideale è una figura professionale con competenze specifiche nel settore alimentare e gastronomico, capace di coordinare l\'attività quotidiana del reparto, gestire il team di lavoro e garantire elevati standard di qualità, freschezza e servizio al cliente. Cerchiamo una persona attenta al dettaglio, precisa e motivata, con spirito di iniziativa e forte orientamento al cliente. Responsabilità principali Gestire e organizzare l\'operatività del reparto gastronomia; Coordinare e formare il team di banco (gastronomia, salumeria, rosticceria); Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP); Curare l\'esposizione dei prodotti e la presentazione del banco; Gestire ordini, scorte, inventario e controllo delle date di scadenza; Offrire un servizio al cliente cortese, competente e personalizzato. Profilo ricercato Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi nel settore GDO o in gastronomie specializzate; Conoscenza approfondita dei prodotti di gastronomia e delle tecniche di lavorazione, taglio e conservazione; Capacità di gestione del personale e organizzazione delle attività; Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e attenzione alla qualità; Flessibilità, senso pratico e disponibilità a lavorare su turni, anche festivi. I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy nell\'apposita sezione del sito web La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. Staff S.p.A. è iscritta all\'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / by helplavoro.it J-18808-Ljbffr