Società operante nel settore della ristorazione ricerca personale per stagione estiva 2026 presso Brisa Beach House un bistro, lounge bar nella marina di Torre Pali (Le), rinomata meta turistica a pochi chilometri dalle Maldive del Salento. Il locale offre un servizio di ristoro (food & drink) all day (da colazione fino a dopocena) lavorando su più turni. Al fine di completare il nostro staff ricerchiamo i seguenti profili: - BARISTA/MIXOLOGIST - CUOCO (Responsabile Cucina) - LAVAPIATTI - CAMERIERE/A - RESPONSABILE SPIAGGIA REQUISITI GENERALI: - Esperienza pregressa nel ruolo - Disponibilità per lavoro stagionale a tempo determinato - Forte etica professionale e predisposizione a lavorare sotto stress - Capacità comunicative e propensione al lavoro di squadra - Flessibilità e Puntualità - Conoscenza delle norme igienico sanitarie - La conoscenza della lingua inglese o di altre lingue straniere è un plus OFFRIAMO: - Retribuzione competitiva e Bonus per performance - Concreta possibilità di crescita professionale - Ambiente giovane e innovativo - Training e formazione BARISTA/MIXOLOGIST nello specifico dovrà occuparsi di: - Apertura o chiusura bar - Preparazione del banco e della linea bar - Caffetteria e colazioni - Drink list e Preparazione cocktail - Preparazione frullati/centrifughe - Ordini bevande/caffetteria per assicurare un regolare svolgimento del servizio - Osservare e garantire rispetto delle norme igienico sanitarie - Controllo e organizzazione del magazzino (parte relativa al bar) CUOCO (Responsabile Cucina) nello specifico dovrà occuparsi di: - Gestire ed organizzare la cucina - Realizzazione menu - Preparazione di pasti e aperitivi - Eventuale formazione del suo assistente - Ordini alimentari per assicurare un regolare svolgimento del servizio - Controllo e organizzazione del magazzino (parte relativa alla cucina) - Pulizia dei macchinari - Osservare e garantire rispetto delle norme igienico sanitarie CAMERIERE/A nello specifico dovrà occuparsi di: - Preparazione e pulizia della sala - Servizio ai tavoli - Accoglienza della clientela - Eventuale supporto al barista durante le colazioni o gli eventi - Controllo e organizzazione del magazzino (parte relativa alla sala) RESPONSABILE SPIAGGIAnello specifico dovrà occuparsi di: - Organizzazione e supervisione della spiaggia - Accoglienza alla clientela - Cura e movimentazione della attrezzatura (Ombrelloni, lettini etc.) - Supporto per il servizio agli ombrelloni LAVAPIATTInello specifico dovrà occuparsi di: - Lavaggio e organizzazione di stoviglie e utensili - Pulizie (Cucina e bagni) - Supporto ricezione merci - Addetto a smaltimento rifiuti I CV devono essere inviati con foto e comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: Fino a €2.000,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale