Siamo un locale storico a Vico Equense, in fase di evoluzione, specializzato in carne alla brace. Per il nostro nuovo format, cerchiamo un/a professionista appassionato/a di barbecue e cotture alla brace, pronto/a a guidare la cucina con creatività e competenza.
Cosa offriamo:
✅ Contratto stabile con ottime prospettive di crescita.
✅ Retribuzione competitiva e bonus al raggiungimento di obiettivi.
✅ Ambiente dinamico e stimolante, con un team affiatato.
✅ Libertà creativa per sviluppare un menu innovativo e introdurre nuovi format.
✅ Opportunità di formazione e sviluppo professionale.
Cosa cerchiamo:
- Esperienza nella gestione di cucine professionali (preferibilmente bracerie).
- Conoscenza avanzata di tecniche di cottura alla brace, affumicatura e marinature.
- Leadership, organizzazione e passione per l’innovazione culinaria.
- Domicilio in zona e conoscenza delle normative HACCP.
Se vuoi lasciare il segno in un progetto in crescita, inviaci il tuo CV e raccontaci la tua specialità alla brace!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese
Domande di preselezione:
- Sei automunito?