Etjca S.p.a. Etjca S.p.A., Filiale di Rho, per panificio industriale sito nei pressi di RHO (MI), sta selezionando un / una: PANETTIERE / A Luogo di lavoro : limitrofi di RHO (MI). Orario di lavoro : da lunedì a venerdì con orario notturno (dalle 22:00 alle 06:00) e il sabato dalle 8:30 alle 12:30. Tipologia contrattuale : contratto iniziale di due settimane in somministrazione con proroghe. Seria finalità assuntiva. Pacchetto retributivo : 1683 lordi /mensile + maggiorazione turni. Inquadramento : CCNL alimentari e panificazione artigianale (13 mensilità). La risorsa selezionata verrà inserita allinterno della produzione artigianale e industriale del panificio e, riportando direttamente al titolare, si occuperà dellintero processo di preparazione dellimpasto, monitoraggio dei tempi di lievitazione, cottura e controllo qualità del prodotto finito. Ruoli e responsabilità : Preparazione degli impasti seguendo specifiche ricette; Monitoraggio dei tempi e delle condizioni di lievitazione; Cottura dei prodotti da forno, regolandone accuratamente la temperatura; Controllo qualità del prodotto finito; Pulizia dei macchinari e della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP; Requisiti necessari : Preferibile pregressa esperienza, nella medesima mansione, in contesti quali supermercati, panifici, pasticcerie e aziende di produzione; Diploma alberghiero e / o qualifica in ambito alimentare; Manualità nel trattamento di prodotti da forno e conoscenza delle temperature e delle tecniche di lievitazione dei prodotti; Capacità di lavorare in autonomia e in gruppo rispettando le tempistiche; Disponibilità al turno notturno; Flessibilità oraria; Completano il profilo una predisposizione ai lavori manuali e una gestione ottimale del tempo. Lofferta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dellinformativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Sede: RHO Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=202576&job-title=panettiere-a&location=italy-lombardy-rho§or=industria-alimentare&role=produzione&company-name=etjca-s-p-a&language=it