SiamoSERVIPAN,dinamica società Italiana specializzata nel collocamento presso importanti strutture alberghiere/ Ristoranti per chi ha esperienza e per chi vuole iniziare il proprio percorso di carriera.: Ricerchiamo pizzaiolo presso un ristorante di Acqualagna - Marche La figura di pizzaiolo si occupa di cucinare le pizze. I suoi compiti includono preparare gli impasti, guarnire le pizze e gestirne la cottura in forni a legna o elettrici. Posizione: Responsabilità principali Il pizzaiolo gestisce l’intero processo della preparazione delle pizze e collabora con la cucina affinché gli ordini dei clienti siano serviti nei tempi corretti. Deve conoscere gli ingredienti, saperli dosare e rispettare le norme igienico-sanitarie del settore alimentare. Competenza Tecniche - preparare gli impasti da utilizzare al momento dell’ordine; - modellare e stendere l’impasto per formare pizze tonde, pizze rettangolari e calzoni; - controllare che il forno sia sempre pulito e raggiunga le giuste temperature di cottura; - interagire con gli addetti alla sala per la ricezione delle comande e la consegna delle pizze pronte; - guarnire le pizze facendo attenzione a eventuali richieste speciali (ad esempio aggiunta o eliminazione di ingredienti, uso di impasti senza glutine, presenza di allergeni); - organizzare lo spazio di lavoro; - collaborare con l’aiuto pizzaiolo (se presente) e vigilare sul suo lavoro. Requisiti: Soft skill: - Capacità di lavorare in squadra. - Attenzione ai dettagli e precisione nella preparazione. - Resistenza allo stress. Altre informazioni: Contratto Annuale - full time Sede: Acqualagna - Marche Retribuzione commisurata all'esperienza Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.