Umana S.p.A. cerca ENOLOGI JUNIOR per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione del vino, partecipando attivamente a tutte le fasi del processo, dalla vendemmia alla vinificazione, fino all'imbottigliamento. Sarai responsabile della qualità del prodotto finale, garantendo il rispetto delle normative vigenti e delle specifiche aziendali. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove potrai mettere in pratica le tue competenze e la tua passione per il mondo del vino. Responsabilità: - Partecipazione attiva a tutte le fasi della produzione del vino, dalla vendemmia all'imbottigliamento. Questo include la supervisione della raccolta dell'uva, la gestione della fermentazione e l'imbottigliamento del vino. - Controllo della qualità del prodotto finale, assicurando il rispetto delle normative vigenti e delle specifiche aziendali. - Collaborazione con il team di produzione per garantire l'efficienza del processo produttivo. - Assistenza nella gestione del punto vendita, contribuendo alla promozione dei prodotti dell'azienda. Requisiti: - Titolo di studio in Enologia o discipline affini. - Esperienza pregressa, anche mínima, nel settore vinicolo. - Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle normative vigenti nel settore. - Capacità di lavorare in team e di gestire il lavoro sotto pressione. - Ottime capacità comunicative e relazionali. - Disponibilità a lavorare nei weekend e nei periodi di alta stagione. - Passione per il mondo del vino e interesse per le ultime tendenze del settore. - Patente B e disponibilità a spostamenti sul territorio.