Descrizione
Vuoi metterti in gioco come Assistant Manager in un bistrot che sa valorizzare il tuo talento?
? Pappare' Emilia – Food for Mood, nel cuore di Reggio Emilia, unisce un ambiente accogliente e contemporaneo con piatti deliziosi, pasticceria artigianale e un caffè tostato con passione.
Dalla colazione all'aperitivo, passando per un pranzo di lavoro o un brunch rilassato : cucina internazionale, ingredienti freschi e stagionali, opzioni vegane e vegetariane.
Un atmosfera giovane, agile, con attenzione vera al cliente : qui l'Assistant Manager / Referente diventa un punto di riferimento per staff e ospiti.
Chi cerchiamo?
Un Referente con almeno 2 / 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e preferibilmente con una buona conoscenza dell'inglese.
Sarai il punto di riferimento per tutto ciò che accade nel locale — una figura operativa, capace di muoversi tra sala, cucina e caffetteria, e di coordinare il team con attenzione e sensibilità.
? COSA FARAI OGNI GIORNO
Gestirai la sala e coordinerai il team, modulando il servizio nei momenti di maggior flusso
Accoglierai la clientela e garantirai un'esperienza sempre positiva, anche nelle esigenze particolari
Supervisionerai pulizia, forniture, ordini e qualità del servizio
Supporterai il banco caffetteria, conoscendo e servendo i nostri prodotti
Lavorerai a stretto contatto con l'Area Manager, condividendo feedback, proposte e miglioramenti sul servizio e sull'offerta
Ti occuperai di gestione eventi, amministrazione di base e formazione del personale di sala e cucina