Per una delle nostre società, stiamo cercando un addetto alla manutenzione hotel, proveniente dal settore HORECA, da inserire con contratto a tempo indeterminato.
La risorsa a diretto riporto del Responsabile Manutenzione e Responsabile Ufficio Acquisti di gruppo, lavorerà presso una delle nostre strutture, ed è fondamentale conoscenza, anche basilare, degli impianti elettrici, idraulici e di refrigerazione, e con il suo intervento, contribuirà a garantire gli elevati standard di qualità dei nostri outlet e del servizio offerto ai nostri clienti.
Mansioni:
Eseguire interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, in coordinamento con il Responsabile Manutenzione, su: impianti elettrici, idraulici e termici, impianti di refrigerazione e climatizzazione, attrezzature da cucina (forni, frigoriferi, lavastoviglie industriali, cappe, ecc.);
Effettuare controlli periodici preventivi per prevenire guasti e fermi operativi;
Intervenire tempestivamente in caso di guasti o malfunzionamenti, riducendo al minimo l'impatto sul servizio;
Collaborare con il personale di cucina e di sala;
Verificare il corretto funzionamento di sistemi di sicurezza (antincendio, impianti di emergenza, segnaletica);
Gestire i rapporti con fornitori e ditte esterne per interventi specialistici;
Compilare report di intervento, schede di manutenzione e aggiornare i registri di manutenzione;
Operare nel pieno rispetto delle normative HACCP;
Applicare le norme in materia di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. *****);
Requisiti:
Gradito Diploma tecnico (elettrico, meccanico, termoidraulico o equivalente);
Esperienza pregressa in ruoli di manutenzione, preferibilmente in ambienti food, Hotellerie, B
Conoscenze di base di: impianti elettrici e idraulici, impianti di refrigerazione, attrezzature professionali per la ristorazione;
Buona manualità e capacità di risolvere i problemi tempestivamente:
Affidabilità e senso di responsabilità;
Capacità di lavorare in autonomia e in team:
Flessibilità e disponibilità per risolvere interventi urgenti;
Buone capacità comunicative con il personale operativo;
Riporto Gerarchico:
Responsabile Manutenzione attualmente presente;
Responsabile Ufficio Acquisti di Gruppo.
Riporto Funzionale:
Responsabile Hotel;
Direttore notturno;
Responsabile Cucina.
Tipologia Contrattuale:
Tempo indeterminato;
Mensa interna;
Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali;
Disponibilità immediata;
Ral massima: ****** € su 14 mensilità.