Sequoia SRL, realtà consolidata e in via di espansione, cerca per la propria unità operativa sita in Corso Italia, 29, un Operations Manager. La figura, a riporto diretto della proprietà, sarà responsabile della gestione quotidiana delle aree ristorazione, room service, eventi e cucina, garantendo standard di eccellenza, coerenza operativa e un’esperienza ospite impeccabile. Responsabilità principali Coordinare le operazioni giornaliere di ristorante, bar, room service, banqueting e cucina. Monitorare la soddisfazione degli ospiti, promuovendo una cultura del servizio orientata alla qualità. Gestire i team di lavoro: recruiting, formazione, performance management e sviluppo. Garantire la conformità agli standard aziendali e alle normative vigenti in materia F&B. Supervisionare i costi F&B e supportare il raggiungimento degli obiettivi economici. Collaborare con l’amministrazione e la proprietà per l’ottimizzazione dei processi di acquisto e controllo costi. Promuovere un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e ispirato ai valori dell’ospitalità. Requisiti Esperienza consolidata nella gestione operativa F&B in contesti upscale Leadership riconosciuta, capacità di motivare e sviluppare i team. Solida conoscenza di cost control, budgeting e procurement. Orientamento al dettaglio e alla guest experience. Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali. Fluente in italiano e inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €37.000,00 - €40.000,00 all'anno Benefit: Mensa aziendale J-18808-Ljbffr