La nostra azienda sta cercando un Tecnico di Laboratorio che possa aiutare nella creazione, studio e sperimentazione di nuovi prodotti.
L'obiettivo è garantire il continuo rinnovamento dell'offerta di prodotti, mantenendo elevati standard di qualità, sicurezza e innovazione.
Sarai coinvolto nel lavoro nell'area ricerca e sviluppo, supporto alla gestione del laboratorio in termini di materiali, approvvigionamenti, strumenti, dati, controlli e registrazioni.
Richieste Qualifiche:
* Conoscenza degli ingredienti alimentari tipici della pasticceria;
* Abitudine al lavoro in equipe;
* Capacità di analisi e problem-solving;
* Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare;
Sarai responsabile della conduzione di test e prove su prototipi e razionalizzazione dei processi ed organizzazione dei flussi di lavoro.
Formazione:
È necessaria una formazione nelle scuole di pasticceria e preferibilmente esperienza di almeno qualche anno nel settore alimentare.