CANTINIERE / TECNICO DI CANTINA role at Openjobmetis SpA
Openjobmetis Spa, Divisione Agroalimentare, seleziona per realtà del panorama vitivinicolo: un Cantiniere.
Responsabilità
Gestione e monitoraggio della fermentazione e delle operazioni di vinificazione.
Gestione delle operazioni di maturazione, affinamento e travaso dei vini.
Controllo della qualità del prodotto durante tutto il processo di vinificazione.
Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dei locali della cantina.
Collaborazione con il team per garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare.
Monitoraggio delle scorte di materiali e attrezzature.
Requisiti e Competenze Richieste
Esperienza pregressa in cantina, preferibilmente in ambito vinificazione.
Conoscenza dei processi di vinificazione e affinamento.
Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni precise.
Attenzione ai dettagli e capacità di gestione della qualità.
Buona predisposizione a lavori manuali e all'utilizzo di attrezzature tecniche.
Precisione, puntualità e responsabilità.
Altre Informazioni
Si offre contratto iniziale a tempo determinato, con inquadramento in base all'esperienza. Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. Possibilità di crescita professionale all'interno di una realtà consolidata. Orario di lavoro: full time 39 ore settimanali, da lunedì a venerdì, con orario 8-12/13-17. Luogo di lavoro: Mansué (Tv).
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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