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Direttore hotel (milano)

Milano
Horecajob
Direttore hotel
Pubblicato il 23 novembre
Descrizione

L'hotel Helvetia - appartenente al circuito Horeca Job - è un 4 stelle superior a gestione indipendente situato nell'appennino tosco-emiliano, a circa 70km da Bologna.
Caratterizzato da una lunga tradizione nel mondo dell'ospitalità (aperto nel ****) dispone oggi di un moderno centro benessere ricavato da una grande grotta naturale, attrezzato con piscina di acqua termale, palestra, ristorante e bar.
Le 39 camere sono state oggetto di una recente ristrutturazione che ha riqualificato drasticamente l'offerta con l'obiettivo di portare la struttura a competere con le più prestigiose destinazioni wellness italiane.
Ruolo
Siamo alla ricerca di un/aDirettore/Direttriceche non solo supervisioni le attività quotidiane dell'albergo (garantendo eccellenza operativa, sostenibilità economica ed un'esperienza all'ospite memorabile) ma che concorra insieme alla proprietà a proiettare la struttura verso obiettivi ambiziosi.
Responsabilità principali
Operations & Qualità
? Coordinare e supervisionare tutti i reparti, definendo e applicando standard di servizio,
procedure e check-list per reparti e turni.
? Pianificazione operativa
? Controllo di gestione e monitoraggio dei costi.
Guest Experience & Brand
? Presidiare l'esperienza ospite end-to-end: accoglienza, personalizzazione, gestione
reclami, attività di up/cross-selling (tasting, tour, wine pairing, cooking class).
? Gestione della reputazione online (Google, Tripadvisor, OTA)
Revenue, Distribuzione & Finance
? Collaborare con la Proprietà su pricing, inventory e strategie di vendita.
? Gestire PMS, channel manager e OTA.
? Monitorare i KPI principali (Occupazione, ADR, RevPAR, TRevPAR, GOPPAR).
? Garantire performance economico-finanziarie in linea con gli obiettivi.
People & Culture
? Recruiting, onboarding e organizzazione turni.
? Valutazione performance e crescita professionale del team.
? Favorire un clima positivo, collaborativo e coerente con i valori aziendali.
Eventi, Wedding & MICE
? Coordinare meeting, wedding ed esperienze enoturistiche (wine wedding, visite in
vigna, degustazioni).
? Garantire standard qualitativi elevati e obiettivi di crescita del comparto eventi.
Compliance & Sicurezza
? Supervisionare conformità HACCP, sicurezza sul lavoro, antincendio e GDPR.
? Implementare audit interni e piani di manutenzione preventiva.
Requisiti
Must-have
? Almeno 4-5 anni di esperienza in ruoli di Hotel/Resident/Operations Manager in alberghi di fascia alta con centro benessere e/o termale.
? Solida competenza in Room Division e F&B;
? Conoscenza dei KPI di hospitality (ADR, RevPAR, GOPPAR) e principi di controllo di
gestione.
? Padronanza di PMS, channel manager, OTA e strumenti di reputation management.
? Leadership, problem solving, orientamento al cliente e attitudine al lavoro di squadra.
? Italiano e Inglese fluenti.
? Patente B e autonomia negli spostamenti.
Offerta
? Contratto full-time (CCNL Turismo o partita IVA), livello e RAL commisurati all'esperienza.
? MBO legato al raggiungimento di obiettivi.
? Benefit: alloggio e auto ad uso promiscuo
? Percorsi di crescita professionale in un progetto in forte espansione.
NB Alla candidatura sarà inviato un link contenente un questionario
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.

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