Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux;: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana
Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C; è un rifugio di eleganza e serenità, situato allinterno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre unatmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per creare unesperienza indimenticabile. Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite, Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro, adornato con opere darte curate, mobili antichi e dettagli su misura che riflettono leredità e lanima artistica della proprietà. Latmosfera calda, unita ai moderni comfort, crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo. Oltre ai suoi interni mozzafiato, Il Bottaccio è un santuario per i sensi. Il suo ristorante gourmet celebra i sapori toscani con un tocco raffinato, offrendo un viaggio culinario che delizia anche i palati più esigenti. La spa, ispirata al benessere olistico, offre una tranquilla fuga per il relax e il rinnovamento. Descrizione del lavoro
supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio è responsabile della qualità del proprio operato effettua la pulizia del proprio posto di lavoro evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari supports the chef de partie during the preparation of the dishes creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the instructions of the person in charge participates in the receipt of goods and storage is responsible for the quality of his work cleans his workplace avoid wasting goods and participate in inventories Qualifiche
Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4 /5, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione Training in the hotel sector or professional courses Knowledge of the Italian language At least one year of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4 / 5
hotels or Relais & Chateaux Technical knowledge on food preservation Complete the profile: the desire to learn, flexibility and collaboration Informazioni aggiuntive
Contratto a tempo determinato (da subito) CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e alla esperienza Disponibilità full time NO Vitto e alloggio Fixed-term contract (from immediately) CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience Tempo pieno availability NO Room and board
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