Per una nuova apertura nel settore Food & Retail di un brand emergente e innovativo, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Laboratorio produzione alimentare che avrà il compito di implementare, guidare e coordinare tutte le attività produttive del laboratorio sin dalla fase di avvio.
Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nel settore alimentare, capacità di leadership, visione organizzativa e orientamento alla qualità. Sarà responsabile di garantire l'efficienza operativa, l'applicazione degli standard qualitativi del brand e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e sul lavoro, contribuendo attivamente al successo del progetto fin dalle prime fasi.
Requisiti
-Esperienza pregressa di almeno tre anni in ambito produttivo alimentare (requisito obbligatorio).
-Laurea specialistica in ambito agroalimentare o affine (titolo preferenziale)
-Conoscenza delle normative su sicurezza alimentare e tracciabilità, (preferibilmente in possesso di certificazioni).
-Disponibilità al lavoro su turnazioni.
-Ottime capacità organizzative, comunicative e di problem solving.
-Leadership e orientamento ai risultati.
Responsabilità
-Pianificare e gestire l'attività quotidiana del reparto produttivo.
-Coordinare il personale di linea e supervisionarne le performance.
-Ottimizzare le risorse per massimizzare produttività ed efficienza.
-Monitorare i KPI e attuare azioni correttive.
-Collaborare con il reparto Qualità per la conformità a normative HACCP, BRC, IFS, ISO *****.
-Garantire la sicurezza sul lavoro secondo il D.Lgs. *****.
-Partecipare a progetti di miglioramento continuo (Lean Manufacturing, 5S).
-Coordinarsi con la Funzione Logistica e Acquisti per la gestione delle materie prime e delle consegne nei vari Store
aziendali.
Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: *******€
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Produzione