Ricerchiamo Dietista, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mense scolastiche a Lucca e provincia, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale; - supporto al Direttore del Servizio nella gestione quotidiana del servizio; - attività amministrativa. Requisiti - Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all’Albo A dei Biologi Nutrizionisti); - Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell’ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria); - Formazione e competenze in ambito HACCP. Dettagli opportunità Sede di lavoro: Lucca e provincia (LU) Contratto a tempo determinato, part-time, da lunedì alla domenica (6 giorni lavorativi su 7), orario indicativo 09:00-14:00. CCNL Ristorazione Coll. Commerc., P.Esercizi-Turismo.