Ph3Overview /h3pbGrafton Horeca /b è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. /ppPer azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo: /ppbASSISTANT STORE MANAGER - CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD - ANCONA /b /ppEntrerai a far parte di una importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale con specializzazione nell’ambito Fast Food, all\'interno di una catena multinazionale su Ancona. /ph3Responsabilità /h3ulliCoordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni di lavoro sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all’interno del locale e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera, riportando direttamente allo / alla Store Manager. /liliAssicurerai il rispetto degli standard di servizio al cliente, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante. /liliGestirai l\'apertura e la chiusura del ristorante, comprese le operazioni di cassa e inventario. /liliAssicurerai la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene / norme HACCP. /liliRisolverai eventuali problemi operativi o reclami dei clienti in modo efficace e tempestivo. /liliMotiverai e formerai il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo. /liliGestirai operativamente il banco ed il contatto diretto con il cliente. /li /ulh3Qualifiche e caratteristiche /h3ulliRichiesta un’esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all’interno di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale. Saranno altresì valutate positivamente le candidature di figure che hanno svolto ruoli di operatori pluriservizio all\'interno di contesti strutturati. /liliCapacità analitiche per l\'interpretazione dei KPI. /liliBuone doti di leadership e comunicazione. /liliOrientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio. /liliFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi e resistenza allo stress. /li /ulh3Orario di lavoro e sede /h3pOrario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi. /ppbLuogo di lavoro: /b Ancona /ph3Offerta contrattuale /h3ulliContratto: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente. /liliCCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi. /liliRetribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL valutati in base all’expertise del/la candidato/a. /li /ulpSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! /ppbNote legali /b /pulliGrafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG). /liliL’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. /liliI candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo /li /ul /p #J-18808-Ljbffr