Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di: Terzo Maitre. La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
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Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
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Cosa farai
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- Accogliere e assistere gli ospiti con uno stile di servizio elegante, professionale e attento ai dettagli
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- Promuovere in modo attivo e naturale i servizi e le esperienze Lungolivigno, contribuendo a valorizzare l’immagine del brand
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- Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per consigliare e guidare gli ospiti nelle scelte
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- Coordinare e svolgere in prima persona il servizio operativo, garantendo fluidità e coerenza nello svolgimento di tutte le fasi
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- Sostituire Il Secondo Maitre e supportare il Restaurant Manager in sua assenza, assicurando la gestione ottimale dei processi di lavoro
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- Mantenere alti gli standard di servizio e supervisionare che vengano rispettati in ogni momento
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- Essere costantemente aggiornato su eventi e servizi dell’hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per fornire informazioni complete e precise agli ospiti
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- Garantire ordine e pulizia nelle aree di lavoro, in linea con le norme igieniche e gli standard estetici del reparto
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- Stimolare e supportare la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con il Restaurant Manager per ottimizzare le proposte
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Cosa cerchiamo
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Hard Skills competenze tecniche
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- Esperienza consolidata in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità
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- Eccellenti capacità di gestione, coordinamento e motivazione del team
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- Spiccate competenze relazionali e attenzione alla customer experience
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- Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus
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- Ottime capacità organizzative, con forte attenzione all’ordine e alla pulizia
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- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo è considerata un plus
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Soft Skills qualità personali
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- Proattività e iniziativa nel proporre soluzioni e miglioramenti
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- Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
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- Flessibilità e capacità di adattamento in diversi contesti e situazioni
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- Eccellente gestione del tempo e organizzazione delle attività in base agli obiettivi
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- Attitudine alle relazioni interpersonali e forte orientamento all’ospite
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- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
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- Dinamicità e versatilità nell’affrontare i compiti
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- Capacità di identificare, gestire e dare priorità alle esigenze operative
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Cosa offriamo
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- Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
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- Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza
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- Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio
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- Atmosfera giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone
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- Progetti di formazione e crescita professionale
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Benefit
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- Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi
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- Trasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà
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- Orario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio
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- Premi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l’impegno e i risultati
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- Fornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno
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- Attività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insieme
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- Spa e palestra a tua disposizione, per rigenerarti e prenderti cura di te
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- Divise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiratura
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- Eventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l’intera squadra
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- Sconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiari
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- Esperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggiose
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- Acquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qual