Join to apply for the DIRETTORE/DIRETTRICE OPERATIVO/A E COMMERCIALE settore food - EMILIA ROMAGNA role at Gruppo Serenissima Ristorazione .
Siamo alla ricerca di un/una Direttore/Direttrice Operativo/a e Commerciale settore food per l’area EMILIA ROMAGNA per la nostra azienda del gruppo F.F.F. S.r.l.
Il candidato/a avrà la responsabilità di coordinare e ottimizzare le attività operative e commerciali dell’azienda, garantendo l’efficienza gestionale e il raggiungimento degli obiettivi di fatturato e crescita.
Sarà il punto di riferimento strategico per i clienti e per il team interno, con particolare attenzione alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
Responsabilità Principali
* Pianificare le strategie di vendita presso clienti pubblici e privati;
* Monitorare i KPI operativi e commerciali per migliorare performance e redditività;
* Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
* Sviluppare relazioni solide con clienti identificando nuove opportunità di business;
* Gestire budget, costi e risorse per ottimizzare l’efficienza aziendale;
* Collaborare con il personale operativo.
Requisiti
* Gradita Laurea in Economia, Management, Alimentare o affini;
* Esperienza comprovata in ruoli simili nel settore dei servizi food;
* Competenze di gestione operativa e commerciale;
* Capacità di leadership, problem solving e orientamento ai risultati;
* Ottima conoscenza delle normative del settore alimentare;
* Disponibilità a trasferte sul territorio.
Assunzione diretta.
Seniority level
* Entry level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Food and Beverage Services
#J-18808-Ljbffr