Assistant Store Manager _ Catena Multinazionale Fast Food Luogo di lavoro : Venezia - Jesolo Grafton Horeca, parte di Gi Group Spa, specializzata in selezioni nel settore hotellerie, ristorazione e catering, ricerca per un'importante catena multinazionale nel settore fast food a Jesolo: Responsabilità: Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e gestire il training del team. Organizzare e pianificare le attività giornaliere, riferendo al/alla Store Manager. Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità e pulizia del ristorante. Gestire apertura, chiusura, operazioni di cassa e inventario. Assicurare conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene (HACCP). Risolvere problemi operativi e reclami clienti in modo tempestivo ed efficace. Motivare e formare il team, mantenendo un ambiente di lavoro positivo. Gestire operativamente il banco e il rapporto diretto con i clienti. Requisiti: Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in ristoranti o locali appartenenti a gruppi di ristorazione. Capacità analitiche per interpretare KPI. Buone doti di leadership e comunicazione. Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Condizioni di lavoro: Contratto a tempo determinato o indeterminato. Orario full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili. Luogo di lavoro: Jesolo. Se possiedi le competenze e l’attitudine, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca garantisce pari opportunità ai candidati, nel rispetto delle normative vigenti sulla privacy. J-18808-Ljbffr