Per nostro cliente, solida realtà in campo alimentare, stiamo ricercando un/a: RESPONSABILE DELLA PRODUZIONE
Principali compiti e responsabilità:
Supervisione dellintero processo produttivo, assicurando che gli standard di qualità e sicurezza alimentare siano rigorosamente rispettati. Pianificazione e coordinamento delle attività produttive giornaliere per ottimizzare lefficienza e ridurre i costi. Monitoraggio delle linee di produzione per garantire il rispetto dei tempi di consegna e degli standard produttivi. Supervisione e coordinamento del personale di produzione, inclusi operatori e supervisori. Implementazione e monitoraggio di sistemi di controllo qualità per garantire che tutti i prodotti rispettino gli standard aziendali e normativi. Gestione delle non conformità e attuazione di azioni correttive per migliorare la qualità dei prodotti. Gestione delle Risorse e dei Materiali: monitoraggio e gestione delle scorte di materie prime e materiali, garantendo una gestione ottimale delle risorse. Collaborazione con il dipartimento acquisti per la pianificazione degli approvvigionamenti. Requisiti:
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale, o campo correlato. Esperienza consolidata in un ruolo simile NECESSARIAMENTE nel settore alimentare. Conoscenza approfondita delle normative di sicurezza alimentare e delle pratiche HACCP. Preferibile conoscenza della lingua inglese. Luogo di lavoro: Taranto (in presenza)
J-18808-Ljbffr