Categoria: Leisure, Travel & TourismLuogo di lavoro: Bolzano e provinciaPer una nota struttura alberghiera in Alto Adige, immersa in uno dei contesti montani più prestigiosi delle Dolomiti, siamo alla ricerca di un* Responsabile F&B.ResponsabilitàGestione e sviluppo del reparto F&BCoordinamento e motivazione dei team F&BControllo dei costi, budgeting e ottimizzazione dei processiCollaborazione con la direzione per l'innovazione dell'offerta gastronomicaGaranzia degli standard qualitativi e di servizioRequisitiEsperienza consolidata in ruoli F&B in hotel o resort di alto livelloSpiccate capacità di leadership e organizzazioneOrientamento all'ospite e attenzione al dettaglioConoscenza dell'italiano e dell'inglese, (conoscenza del tedesco considerato un plus)Passione per la ristorazione di qualità e per il lavoro in team#J-18808-Ljbffr