La Piadineria è oggi la più notevole catena Fast Casual Food in Italia, con oltre 450 ristoranti (in gestione diretta e in franchising) localizzati in centri commerciali e aree urbane di tutto il paese.
Il format ha portato al successo un nuovo approccio alla ristorazione veloce che ibrida le caratteristiche tipiche del fast food, la velocità del servizio e il prezzo accessibile, con le tendenze più salutiste ed esperienziali in voga negli ultimi anni: il cibo genuino e preparato al momento in un ambiente accogliente e informale.
I punti vendita La Piadineria sfornano più di 22 milioni di piadine e servono una media di 70.000 di clienti al giorno.
Alla base di tutto c’è la scelta rigorosa di un prodotto genuino, preparato secondo la tradizione e con ingredienti freschissimi. Poi il progetto del franchising e la scommessa di puntare sulle persone, creando una formula facile e facile da gestire che permette all’affiliato di concentrarsi sulla preparazione delle piade e sul rapporto con il cliente, lavorando senza scorte di magazzino, con prodotti sempre freschi e di qualità.
“Stesa, cotta e farcita al momento”: questo è da sempre il biglietto da visita de La Piadineria, che punta tutto sulla valorizzazione della tradizione, della genuinità e il made in Italy.
**Posizione**:
Per la sede centrale di Montirone stiamo cercando il manutentore del recente impianto produttivo.
La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti attività:
- supporto nella definizione del processo di manutenzione della linea produttiva
- pianificazione ed esecuzione della manutenzione preventiva dell'impianto e relativa tenuta del registro manutenzioni
- gestione rapida della manutenzione straordinaria dell'impianto in caso di guasto o fermo macchina
- supporto al miglioramento continuo avvalendosi delle informazioni acquisite
- interfaccia diretta con i fornitori delle macchine per la definizione dei contratti di assistenza
- organizzazione della ricambistica e del relativo stoc