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Bar manager/responsabile bar (licata)

Licata
Bluserena Hotels & Resorts
Pubblicato il 2 maggio
Descrizione

Bluserena Hotels & Resorts.

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La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.

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Si ricerca:– Bar Manager/Responsabile Bar

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Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabile Bar, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

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La posizione è aperta per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia.Responsabilità:– Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turnazioni e la formazione del personale– Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti– Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa– Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari– Assicurare la qualità di ogni preparazione e l'uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali– Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)– Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse

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Conoscenze specifiche e formazione– Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)– Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail– Ottime capacità organizzative e di leadership– Doti relazionali e orientamento all'ospite– Serietà, professionalità, affidabilità– Proattività e spirito di iniziativa– Attitudine al problem solving– Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza– Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva– La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

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Inviare cv al link nei \"riferimenti per candidarti \".Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito.

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