The Palace Company Europe è alla ricerca di un/una Demi Chef di pasticceria/Pasticciere altamente motivato/a da inserire nel proprio team presso il rinomato hotel 5 stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia. Il livello di inserimento e le mansioni saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Responsabilità principali:
- Preparare dessert e prodotti di pasticceria;
- Supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessert;
- Preparare i menu in collaborazione con il personale di cucina;
- Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP;
- Contribuire a mantenere un'atmosfera cooperativa e amichevole.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruoli simili, possibilmente in contesti luxury;
- Capacità organizzative;
- Orientamento al lavoro di squadra.
Sede: Venezia
L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91
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