Mansione
Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l opportunità giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. divisione Retail & Food della filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale:
RESPONSABILE DI SALA
* Tipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale contratto a TD
* Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo
* Luogo di lavoro: Modena (MO)
Responsabilità
Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l Executive Chef dirigerai e coordinerai l intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:
* accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;
* presentare il menù e la carta dei vini;
* coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;
* gestire la cassa;
* stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
* eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
* esperienza pregressa come Responsabile di sala;
* è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
* ottime capacità organizzative;
* leadership;
* disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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