Paragon 700 Boutique Hotel & SPA sta offrendo la posizione di Responsabile di sala per la riapertura del suo nuovo stabilimento baleneare P Beach a Specchiolla(Carovigno-Brindisi). Le vostre responsabilità la gestione dei tavoli e dell'ambiente del ristorante, incluso la cura della mise en place, rispettare gli standard di pulizia della sala e bar, cura del cliente, gli ordini di cibo e vino (il riconoscimento dei vini pugliesi e italiani è un must), Conoscenza dei vini e spumantiPugliesi e italiani. La verrà richiesto di trasmettere ai clienti la conoscenza dei menu e di tutti gli ingredienti, inclusi eventuali potenziali allergeni. Per essere considerato per questa importante posizione, deve avere una buona conoscenza della lingua italiana e fluente in inglese, le competenze linguistiche in tedesco o francese ti porteranno in prima linea. Si prega di avere un'eccezionale attenzione ai dettagli, sia nel proprio aspetto personale che nel proprio posto di lavoro. Ottimo giocatore di squadra, dovrebbe essere pronto a lavorare con orari flessibili. Cosa offriamo: - Contratto stagionale, tempo pieno (Maggio - Settembre); - Data d’inizio da concordare - Ambiente di lavoro professionale, piacevole e stimolante; - Si precisa che non si offre alloggio. Se ritiene di avere la spinta e l'entusiasmo per fornire ciò che richiede questa importante posizione, inviarci il vostro CV, includendo una foto recente e l'autorizzazione a consentirci di trattare i vostri dati personali, come da regolamento UE n. 2016 - GDPR. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)