Chef di Sushi
Sei un professionista della cucina giapponese appassionato e creativo? Abbiamo bisogno di te!
Nell'ambito della nostra squadra di cucina, stai cercando una sfida nuova che ti permetta di esprimere la tua creatività e passione per la cucina?
Siamo alla ricerca di un/una Chef di Sushi creativo/a e appassionato/a che possa arricchire l'esperienza culinaria dei nostri ospiti con specialità giapponesi autentiche e di alta qualità.
In questo ruolo, avrai la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua creatività e le tue competenze saranno valutate e premiate. Sarai responsabile della preparazione di piatti di sushi creativi e autentici, garantendo la massima qualità e freschezza degli ingredienti.
**Responsabilità del Ruolo:**
* Preparare vari tipi di sushi, tra cui nigiri, maki e sashimi, nel rispetto degli standard di qualità e presentazione.
* Assicurarsi che tutto il pesce e gli altri ingredienti siano freschi e conservati adeguatamente.
* Collaborare con il team della cucina per pianificare e sviluppare menu stagionali innovativi.
* Mantenere un ambiente di lavoro pulito e conforme agli standard igienici.
* Fornire un eccellente servizio clienti e rispondere alle richieste dei clienti in modo professionale.