La figura del Direttore di Sala è essenziale per il successo di un ristorante. Ruolo Principale:
* Predisporre ambienti accoglienti e confortevoli per i clienti.
* Supervisionare le attività dei collaboratori, garantendo un'esperienza di servizio eccellente.
* Gestire la logistica delle prestazioni in sala in modo efficace.
* Assicurare flussi di comunicazione efficienti tra i dipendenti e gli stakeholder per soddisfare i bisogni dei clienti.
Competenze Richieste:
* Liderazgo e gestione del tempo
* Comunicazione efficace e relazioni interpersonali
* Organizzazione e pianificazione
* Passione per l'alimentazione e cultura culinaria
Vantaggi dell'incarico:
Cercasi persona affidabile e organizzata che sia in grado di lavorare nel team.
Siamo alla ricerca di qualcuno con una passione per la cucina e il miglioramento costante.