Lavorint S.p.A., gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Pescara, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane,seleziona per rilevante azienda cliente all'avanguardia nel settore vitivinicolo
**N.1 Perito Agrario addetto al Controllo Qualità Visiva**
Avrai un ruolo fondamentale nel garantire la produzione di vini di alta qualità. Sarai responsabile della valutazione visiva delle uve e dei vini, contribuendo al mantenimento degli elevati standard dell'azienda.
**Mansioni e responsabilità**:
- Valutazione visiva delle uve durante la fase di raccolta, individuando eventuali difetti o impurità
- Controllo qualità visiva delle uve in arrivo presso la cantina, verificando la maturità e la qualità
- Valutazione visiva dei vini in diverse fasi del processo di produzione, verificando il colore, la limpidezza e le caratteristiche organolettiche
- Collaborazione con il team di enologi per la valutazione e la selezione dei migliori vini
- Esecuzione di test di degustazione visiva per identificare eventuali difetti o anomalie sensoriali
- Monitoraggio delle condizioni di conservazione dei vini in cantina
- Fornire feedback e report sulla qualità visiva delle uve e dei vini
**Caratteristiche richieste**:
- Diploma di Perito Agrario o Laurea che fornisce insegnamenti relativi a Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
- Conoscenza delle tecniche di valutazione visiva delle uve e dei vini
- Capacità di lavorare in autonomia e di prendere decisioni basate sull'esperienza
- Precisione e attenzione ai dettagli nella valutazione delle caratteristiche visive dei vini
- Buona capacità di comunicazione e di relazione con il team
**Caratteristiche preferenziali**:
- Conoscenza delle normative e degli standard di qualità nel settore vitivinicolo
- Esperienza nella gestione dei processi di certificazione di qualità
- Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle caratteristiche delle diverse varietà di uve
- Familiarità con i sistemi di tracciabilità e registrazione dei dati nel settore viticolo
- Passione per la sostenibilità e l'agricoltura biologica
- Avere conoscenze su tematiche quali Difesa della vite e/o Patologia e Fitoiatria della vite.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento diretto in azienda.
Luogo di Lavoro:Ortona (CH)
Settore: Industriale alimentare
Ruolo: Controllo e certificazione qualità
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio