Ristorante ricerca Pescivendolo da inserire nel proprio team
La risorsa si occuper della pulizia, sfilettamento e preparazione di piatti a base di pesce crudo e prodotti ittici
Orario di Lavoro
Giorni 6 su 7
Orario: 09:00-17:00/ 17:00- 01:00
Riposo a Rotazione
Turni : si
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Data di assunzione: 02/03/2026
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilit lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Mezzo di trasporto: Auto
Manualit nell'uso di coltelli flessibili per sfilettare e conoscenza delle diverse specie ittiche.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
Pulizia, sventramento, squamatura e sfilettatura di diverse tipologie di pesce (orata, branzino, salmone, pesce spada, ecc.).