Tecnico/a Qualità e Sicurezza Alimentare
Attività:
La persona inserita si occuperà di gestione sistema Qualità e HACCP, controllo processi produttivi e sicurezza alimentare, gestione della tracciabilità alimentare, non conformità, reclami e procedure di richiamo. Altre attività saranno la gestione di audit interni, audit clienti, verifiche ispettive e certificazioni, la redazione schede tecniche ed etichettature.
Requisiti:
Laurea in Scienze e tecnologie alimentari, Medicina Veterinaria, Biologia, Chimica o percorsi equivalenti
Esperienza solida in ambito qualità alimentare, preferibilmente nei settori lattiero-caseario, carni-salumi, o gastronomia
Conoscenza della normativa alimentare nazionale e europea e dei principali standard qualità
Capacità di presidiare lo stabilimento in autonomia
Altre informazioni:
Luogo di Lavoro: Brisighella (RA)
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì turno centrale
RAL compresa tra 30 e 35 K. CCNL Alimentare
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