Responsabile Di Sala Per Nuovo Ristorante Braceria Luogo di lavoro: PisaDescrizioneGanzo sta per aprire a Pisa a metà febbraio: un locale giovane, informale e pieno di energia, dove hamburger, griglia, ristorante e bar si incontrano in un’unica esperienza. Un ambiente dinamico nel cuore della città, pensato per offrire qualità, accoglienza e un servizio impeccabile.Cosa farai ogni giornoCoordinare e motivare lo staff di sala, garantendo un servizio attento e organizzatoGestire gli ospiti, anche nelle situazioni più delicateOrganizzare i turni di lavoro e supportare selezione e formazione del teamPresentare il menu e assicurare un’ottima esperienza agli ospitiCurare mise en place, pulizia e atmosfera della salaUtilizzare strumenti digitali per comande e reportisticaCosa cerchiamoAlmeno 2 anni di esperienza come Responsabile di salaBuona conoscenza della lingua ingleseCosa offriamoFormazione continuaPasti inclusiAbbigliamento fornitoIncentivi sul fatturatoSe vuoi lasciare il segno in una nuova apertura e guidare una vera brigata, questa è l’occasione giusta. Candidati ora e costruisci con noi Ganzo – Pisa!ContrattoCosa prevede l'offertaContratto: tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminatoRetribuzione: da 1.800 a 2.200 euro netti al mese, su 13 mensilitàPasti inclusi per lo staff durante il turnoAbbigliamento da lavoro fornitoBonus fatturato e formazione continuaOrario di lavoroTempo pieno, 6 giorni a settimanaTurno unico a pranzo o a cena (a settimane alternate), più un giorno spezzato (sabato o domenica)Una squadra solida fin dall’inizio in un locale appena inaugurato: qui si cresce insieme, con condizioni chiare e riconoscimento reale dell’impegno.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroBonus fatturatoFormazione continuaCompetenze necessarieAccoglienza clientiControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportFormazione staffGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliMonitorare pulizia della salaProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Pisa Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/responsabile-di-sala-per-nuovo-ristorante-braceria-pisa/19634453.html