Internship in Purchasing Department (stage nel reparto economato)
La nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia è alla ricerca di candidati talentuosi, appassionati e motivati per la stagione 2026.
Overview della posizione
Il ruolo è ideale per aspiranti leader nel settore dell’ospitalità, desiderosi di sviluppare le proprie competenze e intraprendere un percorso di crescita. Lo stagista sarà inserito in affiancamento al Purchasing Manager e alla sua crew, supportando l’operatività e approfondendo le dinamiche e le attività specifiche del reparto.
Obiettivi del tirocinio
* Supportare nella gestione degli approvvigionamenti, della conservazione dei beni, della distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai reparti
* Contribuire all’individuazione del fabbisogno mediante il controllo delle giacenze di magazzino
* Curare il mantenimento dei contatti con i fornitori, la gestione degli acquisti e la redazione degli ordini
* Collaborare alla registrazione delle fatture e all’aggiornamento del gestionale, inserendo le bolle e i DDT relativi alle merci ricevute
* Supportare la verifica della merce al momento della ricezione
* Affiancare la gestione dello stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi e collaborare alle verifiche inventariali
* Supportare l’elaborazione di statistiche e il monitoraggio dei consumi dei vari reparti
Conoscenze specifiche e formazione
* Precedente, anche se breve, esperienza (in hotel e resort)
* Diploma o Laurea preferibilmente nel settore turistico
* Buona conoscenza pacchetto Office
* Buone doti organizzative e analitiche
* Conoscenza di Sap preferenziale
* Buone doti relazionali, flessibilità e forte motivazione
* Conoscenza norme HACCP e sicurezza
* Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
* La conoscenza della lingua inglese o altra lingua costituisce titolo preferenziale
Lo stage prevede il riconoscimento di un rimborso spese.
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