Chaberton Professionals, divisione di Chaberton Partners dedicata alla ricerca e selezione di profili di Middle & Top Management, è attualmente alla ricerca di una figura di Chief Operating Officer per una realtà multinazionale operante nel settore Quick Service Restaurant, con una presenza strutturata e in resistente espansione sul territorio nazionale.Responsabilità principaliDefinire e implementare la strategia operativa in linea con gli obiettivi aziendali.Supervisionare le operations su punti vendita diretti e in franchising, garantendo il rispetto degli standard di servizio, qualità e sicurezza.Ottimizzare processi e modelli operativi per migliorare efficienza, produttività e marginalità.Monitorare le performance dei punti vendita attraverso KPI operativi ed economici, identificando eventuali azioni correttive.Coordinare e sviluppare il team operations (Area Manager, Store Manager), promuovendo una cultura orientata ai risultati.Collaborare con le funzioni HR, Marketing, Supply Chain ed Expansion per garantire coerenza nell’esecuzione delle strategie.Supervisionare le aperture di nuovi punti vendita e supportare eventuali piani di miglioramento della rete.Gestire il budget operativo e presidiare il controllo dei costi.RequisitiLaurea in discipline economiche o affini.Esperienza consolidata di almeno 8-10 anni in ruoli di leadership operativa, preferibilmente nei settori retail food, hospitality o Quick Service Restaurant.Esperienza nella gestione di contesti multisede e labour intensive.Solida capacità di analisi dei dati e forte orientamento ai KPI.Esperienza nella gestione di budget, cost control e performance operative.Spiccate capacità di leadership, problem solving e decision making.Ottime doti organizzative e di pianificazione strategica.Conoscenza fluente della lingua inglese; lo spagnolo rappresenta un