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Addetto alle produzioni alimentari

Villanova (Provincia di Ravenna)
Bionova srl
Addetto alla produzione
Pubblicato il 26 luglio
Descrizione

BIONOVA SRL – Tradizione e innovazione nel cuore della natura

Fondata nel 2006, Bionova Srl è un’azienda alimentare con sede a Villanova sull'Arda (PC), immersa nel verde della Bassa Piacentina. Con un team di oltre 30 persone, Bionova si è affermata come realtà dinamica e in costante crescita, specializzata nella produzione di kefir, yogurt e prodotti fermentati a base di latte, oltre a un ramo vegetale dedicato a frullati, spremute e bevande fermentate.

Utilizziamo latte a km 0, biologico, proveniente da mucca, capra e bufala, garantendo qualità, tracciabilità e sostenibilità.

I nostri prodotti sono distribuiti in tutta Italia attraverso la GDO, ma anche tramite e-commerce proprietario, gelaterie e una selezione di clienti internazionali.

Bionova è certificata HACCP e IFS, a testimonianza dell’impegno costante verso la qualità e la sicurezza alimentare. Ogni giorno lavoriamo con cura artigianale e visione moderna, investendo in tecnologia e risorse umane.

Perché lavorare con noi?
Entrare in Bionova significa far parte di una realtà solida ma in continua evoluzione, attenta alla valorizzazione delle persone e aperta a chi desidera crescere professionalmente in un ambiente positivo, organizzato e stimolante
Posizione aperta: Addetto alla Preparazione Alimentare (Yogurt e Prodotti Fermentati)

Zona: Villanova sull'Arda (PC)
Livello di inserimento: da valutare in base all’esperienza – CCNL piccola industria alimentare
RAL annua da 25.000 a 29.000
Contratto iniziale a tempo determinato, con concreta possibilità di assunzione a tempo indeterminato
Orario di lavoro: a giornata dal lunedì al venerdì, richiesta flessibilità per eventuali turni pomeridiani e straordinari


Mansioni principali:

Preparazione e lavorazione di yogurt, kefir e altri prodotti fermentati a base di latte

Utilizzo e sanificazione delle attrezzature produttive, pesatura ingredienti, lavorazione latte seguendo le ricette per produrre il prodotto finito .

Controllo qualità in linea con gli standard HACCP e IFS, compilazione preoperative e operative.

Monitoraggio delle fasi di fermentazione e dosaggio .

Requisiti:

Esperienza nel settore lattiero-caseario o nella preparazione alimentare (preferibile, ma non obbligatoria)

In alternativa, valutiamo giovani motivati ad apprendere un mestiere artigianale di qualità

Diploma di scuola superiore

Precisione, attenzione all’igiene e al dettaglio

Flessibilità oraria e disponibilità a eventuali straordinari


Cosa offriamo:

Inserimento in una realtà solida, giovane e in forte crescita

Formazione tecnica continua sul campo

Possibilità di crescita professionale in un ambiente dinamico e qualificato

14 mensilità e 5 settimane di ferie annue, con possibilità di straordinario per integrare lo stipendio

Si richiede disponibilità anche immediata

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