Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno/a Head Waiter capace d'incarnare l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.
Responsabilità
Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti.
Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale.
Guidare il rango nella gestione del servizio.
Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale.
Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite.
Mantenere una sala da pranzo pulita.
Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste.
Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare.
Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi.
Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto.
Requisiti
Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso.
Ottime doti comunicative e di Team work.
Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio.
Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Idioma requerido: Italiano.
Benefits
Contratto da CCNL Settore Turismo.
Attività di Team Building e Formazione.
Possibilità di esperienze all'estero.
Staff meal.
Percorsi di crescita all'interno della Compagnia.
Departamento: Alimentos & Bebidas servicio.
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