CERCASI RESPONSABILE BAR - TURNO MATTINA (STAGIONALE)
Stabilimento balneare strutturato in zona Gallipoli / Salento ricerca un Responsabile Bar con esperienza per la stagione estiva, da maggio a settembre.
DETTAGLI DELL’OFFERTA
* Periodo: maggio – settembre
* Orario: turno mattina (8 ore)
* Luogo: zona Gallipoli
IL RUOLO
La figura ricercata è responsabile del corretto funzionamento dell'area bar.
Nota bene: il responsabile non gestisce la cassa, ma coordina operativamente il lavoro del banco per garantire un servizio ordinato, veloce e redditizio.
MANSIONI PRINCIPALI
* Coordinamento operativo dei baristi.
* Organizzazione del banco e ottimizzazione dei flussi di lavoro.
* Controllo costante della qualità del servizio.
* Gestione delle preparazioni, monitoraggio delle scorte e dei riordini.
* Responsabilità diretta sui risultati del bar (vendite e organizzazione).
REQUISITI RICHIESTI
* Consolidata esperienza come Responsabile Bar o Capo Barman.
* Ottime capacità di gestione del personale e leadership.
* Forte attitudine al lavoro per obiettivi.
* Serietà, affidabilità e precisione.
* Abitudine a operare in strutture grandi e organizzate.
COSA OFFRIAMO
* Inquadramento a norma di legge (CCNL Turismo - Pubblici Esercizi).
* Stipendio fisso mensile + Bonus variabile legato ai risultati del bar.
* Turno lavorativo mattutino di 8 ore.
* Contesto professionale, stimolante e ben strutturato.
* Possibilità di collaborazione continuativa per le stagioni successive.
PROFILO NON IDONEO
Questa posizione non è adatta a chi:
* Cerca esclusivamente un lavoro di esecuzione al bancone.
* Non desidera assumersi responsabilità gestionali.
* Non ha dimestichezza nel lavorare basandosi su numeri e risultati.
CANDIDATURE Inviare il proprio CV corredato da una breve presentazione. Zona di lavoro: Gallipoli - Salento.
by helplavoro.it