Continuando a utilizzare o a navigare in questo sito Web, l'utente acconsente all'utilizzo dei cookie.
Accetta Chiudi
Cerca nelle offerte
Descrizione lavoro
Qualifica: Esperto/a Sviluppo Reparti Freschi Pescheria
Data inizio pubblicazione: 23/01/26
Intestazione descrizione lavoro:
Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.
Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.
La società conta su un organico di più di 3.500 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.
Descrizione lavoro:
👉 Sei una persona appassionata dei prodotti freschi, con spirito formativo e orientamento al miglioramento continuo?
Unisciti a noi per contribuire alla crescita dei nostri reparti e delle nostre persone.
Garantire la formazione tecnica e lo sviluppo continuo del Reparto Pescheria supportando le squadre di negozio nella crescita delle competenze e nell'applicazione degli standard aziendali.
Contribuirai al miglioramento dei risultati economici e operativi dei reparti, collaborando con Vendite e Acquisti per analizzare i KPI e proporre azioni di miglioramento.
Attività principali
- Formazione e sviluppo tecnico: gestire l'onboarding dei nuovi assunti, l'aggiornamento continuo di Capi Reparto e Addetti e il supporto on the job in occasione di aperture, ristrutturazioni e rilanci. Garantire l'applicazione degli standard HACCP e delle procedure di qualità.
- Analisi e miglioramento delle performance: leggere e interpretare i KPI di reparto, proporre azioni correttive, monitorare l'applicazione degli standard operativi e raccogliere spunti dai competitor e dal mercato.
- Talent & People Development: individuare talenti tecnici, segnalare potenziali percorsi di crescita e condividere i fabbisogni formativi con HR e Vendite per attivare piani di sviluppo mirati.
🧠 Requisiti
Hard skills
- Solida esperienza nel settore GDO come Capo Reparto/Capo Settore nel reparto pescheria;
- Solida conoscenza tecnica dei prodotti freschi e delle lavorazioni di reparto;
- Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;
- Capacità di lettura e analisi KPI e dati di marginalità.
Soft skills
- Comunicazione efficace e ascolto attivo;
- Gestione del tempo e pianificazione;
- Capacità di mediazione e feedback costruttivo.
Mobilità: richiesta mobilità sui punti vendita
🙌 Cosa Offriamo:
- Contratto indeterminato CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
- Macchina aziendale;
- Pacchetto formativo per il ruolo;
- Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
- Contesto di lavoro collaborativo e positivo.
Piè di pagina descrizione lavoro:
Altre informazioni
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).
Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Unes Supermercati diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link