Ricerchiamo, per importante azienda leader nel settore GDO, un PANETTIERE ESPERTO in occasione dell'apertura di un nuovo punto vendita.
Sede di Lavoro
San Marcellino (CE)
La risorsa selezionata sarà inserita nel reparto panetteria e si occuperà in autonomia delle seguenti attività:
Preparazione degli impasti (pane, pizza, focacce e prodotti da forno).
Gestione dei processi di lievitazione e fermentazione.
Cottura dei prodotti utilizzando forni professionali.
Gestione, allestimento e servizio al banco vendita.
Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e pulizia della postazione di lavoro
qualifiche
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
Comprovata esperienza pregressa nella mansione, maturata preferibilmente in contesti GDO o panifici strutturati.
Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione, impasti (diretti e indiretti) e lievitazione.
Autonomia nell'utilizzo di impastatrici, spezzatrici e forni professionali.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni.
Domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro.
Cosa Offriamo:
Iniziale contratto in somministrazione, con possibilità di proroga e successivo inserimento diretto in azienda.
Full time, 6 giorni su 7, con un giorno di riposo a rotazione (richiesta disponibilità anche nei weekend e festivi).
Inquadramento: Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all'effettiva esperienza del candidato.