Per il nostro stabilimento produttivo di Putignano dedito alla lavorazione del latte caprino ed ovino, siamo alla ricerca di un Casaro con esperienza consolidata nella lavorazione del formaggio.
Responsabilità principali:
La risorsa lavorerà nel reparto produttivo occupandosi di:
- Conduzione dell'intero processo di caseificazione del latte per la produzione di formaggi (gestione dei fermenti, coagulazione, taglio e formatura).
- Monitoraggio costante della qualità del prodotto.
- Supporto operativo ai collaboratori.
Requisiti richiesti:
- Esperienza nel ruolo di casaro.
- Disponibilità al lavoro dal lunedì al sabato.
- Precisione, affidabilità e attitudine operativa in stabilimento.
Cosa offriamo:
- Inserimento immediato in un contesto aziendale strutturato, ma capace di valorizzare l'artigianalità del ruolo
- Ruolo di forte centralità e responsabilità nello sviluppo del nostro progetto aziendale
- Collaborazione quotidiana con l'Ufficio Qualità e la Direzione
- Trattamento economico di affidabile interesse, commisurato alla reale esperienza e autonomia del candidato.
Valorizza la tua specializzazione: candida il tuo profilo allegando un CV aggiornato.