Retail Orizzonte, azienda operante nel settore della GDO da oltre 25 anni con oltre 180 dipendenti, ricerca ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIAper le sedi di Palermo e Monreale. Si offre: - Contratto tempo determinato di 2 mesi finalizzato alla stabilizzazione - Retribuzione da CCNL commisurata all'esperienza maturata. Si valutano anche risorse con poca esperienza e desiderose di acquisire una qualifica attraverso un percorso di apprendistato. Posizione: La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature. Requisiti: Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche: - Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche; - Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Si richiedono inoltre: - disponibilità a lavorare su turni e festivi; - residenza in zone limitrofe; - essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti. - Flessibilità e capacità di adattamento. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Festivo - Turni - Turno diurno Esperienza: - macellaio: 1 anno (Preferenziale)